初めて接待をする時は誰でも緊張と不安で落ち着かない気持ちになると思います。それでも重要な役割を上司に命じられたことを誇りに思い最善を尽くすことが大切です。
接待のマナーをわきまえて上手く接待を行い成功すれば上司から評価されます。接待の相手が重要な取引先であれば評価も上がり出世の可能性も大きくなります。
しかし接待を重く考え過ぎると失敗することもありますので、飲食もゴルフも肩の力を抜いてリラックスすることも大事になります。
接待のマナー
接待はビジネスの場面で取引先をもてなす会食などのことで、学生の飲み会などとは異なります。接待のマナーを守り上手く接待を実施することは、商談などの成功につながり担当者だけでなく上司や会社の評価も高くなります。
取引先の接待をする時には、接待する相手の肩書を考慮することがマナーになります。相手の出席者が役員のレベルであれば、こちらも役員レベルを出席させることが必要です。相手が役員レベルなのにこちらが担当者ではマナー違反になり相手に失礼です。
接待をする場合には事前にどのような目的で接待をするのかを把握することが大切です。仕事上のお礼なのかそれともこちらのミスのお詫びなのかによって接待の内容が違ってくることがあります。
接待の全体の流れに気を配ることも大事です。取引先に声がけをすることで始まり、場所を決め下見をすることや使用するお金を準備すること、接待の後に支払いをすることや相手のお見送りをすることまで、一連の流れに配慮することが大切です。
飲食の接待
飲食の接待をする場合、接待をすることに適した店を選ぶことが重要になります。選んだ店によって接待をした会社のセンスが疑われることもありますので、失敗をしないように気を付けて店を選ぶことが大切です。
相手に喜んでもらうために店を選ぶ前に相手の好みを知っておくことが大事です。失敗しないために和食と洋食でどちらが好みなのかなど基本的なことをあらかじめ相手に聞き出して、実際に接待の前に店で食事をして確認すれば安心です。お土産も相手の好みそうなものを用意すると好印象を与えることができます。
会席では接待をする方はお酒を控えめにして注意力が緩慢になることを防ぎ、相手のお酒や食事が進んでいるかどうかに気を配ることが大切です。また会席の雰囲気にも注意をして、会話を盛り上げて途切れさせないように注意することも必要です。
接待の際は店の前のお迎えから帰りのお見送りまで気を抜かずに行うことが大切で、接待全体の流れがスムースにいくように留意することも大事です。
ゴルフの接待
飲食の接待の場合は学生の時の会食などで飲食の経験があり接待ができると思いますが、ゴルフの接待の場合は接待ができるだけのゴルフのレベルと会話のレベルが求められますので、ゴルフの経験が浅く取引先とのつき合いも深くない人では難しい面があります。
しかし最近は小さい頃からゴルフを学んだ経験や親しんできた経験がある人も多いので、そのような人であればビジネスのベテランの人が同行すればビジネスのキャリアが少なくてもゴルフで取引先を接待することも可能な場合が考えられます。
ゴルフの接待の場合は、まず相手に相応しいゴルフ場を選ぶことが大事です。その他、服装が派手過ぎないように注意することやマナーとルールを守ってプレーすることが大切です。
接待のゴルフですので、プレーに熱中して相手にライバル意識を持つことや愚痴を言ってしまうことなどは特に慎まなければならないことです。相手がリラックスして気持ちよくラウンドを楽しむことができるように心掛けることが第一です。
接待を成功させるには
接待は飲食の場合もゴルフの場合も相手を思いやり順序を間違えないことが大切です。はじめからビジネスを成功させるために接待をするのではなく、飲食やゴルフでは相手が気持ちよく楽しめる状況を作り懇親を深めることが大事です。
接待が結果としてビジネスの成功につながる可能性は大きいのですが、接待をしている時にいきなりビジネスの話をすることは逆効果になることも考えられます。飲食やゴルフの時は、相手を楽しい気分にさせることに集中することが効果的だと思われます。
飲食やゴルフで親しくなると相手の会社を訪問した時も話題に困ることがなくなります。飲食やゴルフに関する話題で盛り上がり相手が上機嫌になった頃合いを見はからってビジネスの話題を出せば、商談が成功する確率が高くなります。
接待はその場でビジネスを成功させる手段というよりもビジネスを成功させるための強力な布石だと考えられます。お客様や取引先が満足する接待はビジネスを進めていく上で有効な布石になります。
接待に必要なこととは（まとめ）
日本の会社が取引先を接待する場合は、飲食やゴルフでもてなすことが一般的です。取引先とのビジネスを円滑に進めるには、会社訪問による商談のみでは不足の場合があります。
ビジネスを一層進展させるためには取引先と親しくなる布石が必要であり、飲食やゴルフによる接待が効果的だと考えられます。
接待をする場合は相手が満足するために色々な配慮をすることが必要で、飲食でもゴルフでも、相手の気持ちを第一に考えて接待することが大切になります。
